| JäsenilleKeskusteluMediallePalautePiiritYhteystiedot |
"Pian mukaan tulivat myös viljat. Aluksi tuotti ongelmia löytää sopiva rakenne. Sitten maistettiin kaupan valmispuuroa, ja keksin jauhaa itse tehdyn puuron aivan samettiseksi. Se alkoi maistua myös lapselle.
Puuroa syödään edelleen aamuin ja illoin hedelmäsoseiden tai tuoreiden hedelmien tai marjojen kanssa. Alussa tein enemmän valmista omena-kaurapuuroa sekä mustikka-grahampuuroa."
Viljavalmisteet
 |
Viljavalmisteita syödään leipänä, puurona, vellinä, muroina, riisinä ja pastana.
Leiväksi valitaan ruisleipää, tummaa sekaleipää, näkkileipää tai täysjyväsämpylöitä. Täysjyväpasta ja -riisi sopivat lisäkkeiksi aterioille. Kotoinen vaihtoehto pastalle ja riisille ovat esim. kokonaiset ohra- tai kaurasuurimot.
Puurot ovat ravitsevia ja edullisia ruokia. Erilaisista hiutaleista ja myös graham-, ohra- ja ruisjauhoista syntyy maukasta puuroa. Leseet lisäävät puuron kuitupitoisuutta. Vitamiinipitoiset marjat antavat makua puuroon. Muroja ja myslejä käytettäessä kannattaa tutkia niiden suola-, sokeri-, rasva- ja kuitupitoisuuksia. Useat murot sisältävät turhan paljon suolaa, sokeria ja rasvaa.
Makeina leivonnaisina kannattaa suosia pullataikinapohjaisia leivonnaisia. Kekseissä, pikkuleivissä ja muissa kaupan leivonnaisissa on paljon kovaa rasvaa eivätkä ne sovi jokapäiväiseen käyttöön.