Tuotteen oikea käsittely kotona

Säilytysohje

Säilytysohje tulee olla erittäin herkästi pilaantuvissa elintarvikkeissa. Erityisen herkästi pilaantuvissa tuotteissa on aina "viimeinen käyttöpäivä" -merkintä. Tarpeen vaatiessa säilytysohje on merkittävä myös muihin elintarvikkeisiin, jos niiden säilyminen edellyttää huoneenlämpötilasta poikkeavaa lämpötilaa tai muuten erityisiä olosuhteita. Esimerkiksi säilytys auringonvalolta suojattuna tai säilytys kuivassa.

Säilytysohje koskee aina avaamatonta pakkausta. Säilyvyysaikaa avaamisen jälkeen on valmistajan vaikeaa määritellä, sillä olosuhteet ja tuotteiden käsittely kotioloissa vaihtelevat. Niistä valmistaja ei voi ottaa niistä vastuuta.

Käyttöohje

Käyttöohje merkittävä, jos tuote voi ilman sitä aiheuttaa terveysvaaraa tai on mahdollista käyttää tuotetta virheellisesti.

Esimerkkejä:

Korvasienten käsittelyohjeet
Papujen käsittelyohjeet
Mikropopcornien valmistusohje
Mehujen laimennusohje

Varoitusmerkinnät

Varoitusmerkinnät ovat pakollisia, jos tuote ilman sitä voi aiheuttaa terveysvaaraa.

Varoitusmerkintä pitää olla muun muassa seuraavien tuotteiden yhteydessä:

Korvasienet
Pavut
Sorbitolia, ksylitolia tai muita sellaisia makeutusaineita sisältävät tuotteet "liiallisella käytöllä voi olla laksatiivisia vaikutuksia"
Hunaja "ei alle yksivuotiaille lapsille" tai "vain yli 1-vuotiaille"
Kofeiinia runsaasti sisältävät juomat (muu kuin kahvi ja tee).