(tuntematon)12.08.2005 10:45
Yleensä teen muhennosta. Siihen tulee kermaa, sipulia ja mausteita.
Haluaisin kokeilla jotain muutakin!
Leija12.08.2005 12:17

Pistän tähän tattikesäkurpitsalasagnen ohjeen. Se maistuu meillä noin joka toinen viikko, joskus joka viikkokin jos tatteja riittää. Nuo ohjeiden määrät ovat minulle ohjeellisia, pistän aineksia aina sen verran kuin hyvältä tuntuu. Ohje on muistaakseni peräisi nettimartoilta.


Käytän tatteja myös pizzaan. Tosi hyvää.




Tatti (sieni)-kesäkurpitsalasagne, nopea

Paita paloiteltuja sieniä (suppilovahveroita, torvisieniä, tatteja) pannulla kunnes neste on haihtunut.

Lisää öljy ja silputut sipulit ja valkosipulinkynnet (2 sipulia 2 valkosipulinkynttä). Lisää raastettu kesäkurpitsa (2 kpl) ja kuumenna 5 minuuttia. Kaada pannulle tomaattimurska, lisää kasvisliemikuutio (1) ja mausta seos hyvin. (oregano). Anna hautua jonkin aikaa.

Sekoita kermamaito ( 3dl ) ja vehnäjauhot (r rkl) pienessä astiassa. Kuumenna seos kiehuvaksi, lisää puolet juustoraasteesta ja mausta suolalla ja pippurilla.

Lado lasagnelevyt ja sienikastike kerroksittain uunivuokaan. Kaada päälle juustokastike ja ripottele pinnalle juustoraaste.

Kypsennä lasagne 200 asteessa noin 30 minuuttia.

(tuntematon)12.08.2005 13:06
Re: Re: Uusia herkkutatti ohjeita kaipailen

Ohje vaikuttaa hyvältä , ainakin meiän perhettä ajatellen.

Kokeilen tätä heti viikonlopulla :) Kiitos !

Kaikki aineksetkin löytyy pihasta ja kuivana hyllyltä. Pitäisikin päästä eroon viimevuotisista sienistä kun uusia on kuulemma pilvin pimein metässä ja sienestäminen on kuulunut aina himo harrastuksiin.
Leija17.08.2005 09:06

Tässä sieni-kesäkurpitsalasagnen ohje. Maistuu meillä, viime talvena tehtiin vähintään kerran kahdessa viikossa jos ei useamminkin.

Tatti (sieni)-kesäkurpitsalasagne, nopea

Paita paloiteltuja sieniä (suppilovahveroita, torvisieniä, tatteja) pannulla kunnes neste on haihtunut.

Lisää öljy ja silputut sipulit ja valkosipulinkynnet (2 sipulia 2 valkosipulinkynttä). Lisää raastettu kesäkurpitsa (2 kpl) ja kuumenna 5 minuuttia. Kaada pannulle tomaattimurska, lisää kasvisliemikuutio (1) ja mausta seos hyvin. (oregano). Anna hautua jonkin aikaa.

Sekoita kermamaito ( 3dl ) ja vehnäjauhot (r rkl) pienessä astiassa. Kuumenna seos kiehuvaksi, lisää puolet juustoraasteesta ja mausta suolalla ja pippurilla.

Lado lasagnelevyt ja sienikastike kerroksittain uunivuokaan. Kaada päälle juustokastike ja ripottele pinnalle juustoraaste.

Kypsennä lasagne 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Sinun tulee olla kirjautunut vastataksesi.

Kirjaudu sisään tai rekisteröidy.