Minsku2913.01.2006 12:01
Jääkaapista löytyi maitopurkki, jonka "Parasta ennen" -merkintä on 7.1.2006. Ajattelin käyttää sen leivontaan, mutta päivämääristä ehkä turhankin tarkkana ihmisenä jäin epäilemään asiaa...Eli käyttäisittekö te 6 päivää vanhaa maitoa vielä johonkin?
onnioskari13.01.2006 12:05
Re: Jos ei haise

niin kayttaisin ilman muuta ruokiin tai leivontaan. Maista ja haista, sillahan se selviaa.
Sofia13.01.2006 12:12
Käy mainiosti ohrarieskan juureksi. Vaikka olisi jo hapantunutkin niin käy silti. Puuroonkin voisi vielä käydä, mutta silloin ei saa olla hapantunut.
(tuntematon)13.01.2006 12:32
Re: Re: vanha maito

Meillä paistetaan lättyjä vanhasta maidosta! Siihen käy mainiosti.
viivili13.01.2006 13:03
Re: pannari, lätyt, vohvelit

Ei haittaa yhtään ja aamullisen kaurapuuronjämänkin voi vispata mukaan. Tuskin haittaa pullataikinassakaan.
(tuntematon)13.01.2006 19:03
Re: Re: pannari, lätyt, vohvelit

Meillä heitetään paljon maitotuotteitta viimeisenä päivänä tai sen jälkeen!
Olen tosi suuri ruuan pois heittäjä.
Joskus kuohukerma 2 päivää mennyt viimeisen käyttöpäivän jälkeen, tulen säästäväiseksi, annan miehelleni haistettavaksi ja maistettavaksi.
Hän sanoo, että hyvä, niin sitten paiskan johonkin taikinaan, viimeksi jopa kastikkeeseen.
Kaistike oli erinomainen!

Itse en ikinä pystyisi haistamaan eikää maistamaan!!

En juo muutenkaan maitoa!
(tuntematon)13.01.2006 20:03
Re: Re: Re: pannari, lätyt, vohvelit

Voi Micke-kulta, kuohukermaa voit hapattaa vielä lisää ja laittaa sen sienien ja sipulin kanssa salaatiksi. Nam. Moniin kakkuihinkin oikein esitetään laitettavaksi hapanta kermaa.
kerttu13.01.2006 20:35
Jos maito on viimeisen päivän tai vaikka sen yli, haistelen nenu purkissa, haiseeko maito pahalle. Jos maito on ok, käytän sitä ihan normaalisti, lorautan teen joukkoon tms. Jos maitopurkki on avaamaton, kiikutan sen pakkaseen ilman nenutestiä (avaamattomassa purkissa maito säilyy paremmin kuin avatussa). Ja pakkasesta käytän maidon sitten kun aika koittaa joko sämpylätaikinaan tai inspiksen iskiessä lättytaikinaan.



Itse asiassa... Mulla olis just sopivasti pakkasessa litra maitoa, voisinkin tehdä lättyjä... Slurpsis!!
(tuntematon)13.01.2006 20:51
Re: Re: Re: Re: pannari, lätyt, vohvelit

Tiedän, että olen toivoton näissä PÄIVÄMÄÄRISSÄ! Anteeksi tuli isoilla! Kissa taas mukana räplämässä!

Muistan edellisessä työpaikassa niin " pojat " aina sanoi vaikka maitotölkki oli ollut avattuna viikon, kyllä menee, ei leikkaa!

Ihme ja kumma, näytti hyvältä kahvikupissa. Minulla vaan teki niin paha, vaikka en itse käyttänyt.

Nykyisessä työpaikassani " pojilla " näitä tuoremehuja, vaikka kaksi viikkoa avattuna jääkaapissa ja he juovat ja väittävät, että ihan hyvä.
Voisin oksentaa kun ajattelen, että vanha!

Olenko yksi aste sinne Anorektion puolelle?
Minsku2914.01.2006 14:49
Viesteistänne rohkaistuneena tein maidosta sämpylöitä ja pullaa nuuhkimis- ja maistamistestin jälkeen. Molemmat leipomukset maistuivat todella hyviltä. Kiitos siis vastauksistanne :-)
ailakki14.01.2006 19:53
Juustoon.

Sinun tulee olla kirjautunut vastataksesi.

Kirjaudu sisään tai rekisteröidy.