Selma06.10.2006 09:03
Tänään saan sen kauan kaipaamani vohveliraudan ja haluaisin onnistua taikinan kanssa heti. Jos jollain on hyvä ohje niin olisin hyvin kiitollinen, kuin myös mies ja lapset...
marke06.10.2006 13:49
Kaupoissa on valmiita ohukais- ja vohvelitaikinapusseja, jotka sekoitetaan nesteeseen. Myös Oatleylta löytyy valmis (gluteeniton)taikina purkissa. Oman taikinan teen summittaisesti nesteeseen (maito)lisäämällä munia, suolaa, sokeria, leivinjauhetta, vaniljasokeria, jauhoja ja rasvaa. Myös kaurahiutaleita tai valmista kaurapuuroa voi käyttää. Maidon tilalle nesteeksi voi laittaa vettä, piimää, jukurttia, kermaviiliä. Rasvana käy myös öljyt ja keiju. Haulla tai googlettamalla löydät varmaan reseptejä pilvin pimein.
ahku06.10.2006 14:49
Helpot ja pehmeät vohvelit/ räiskäleet
Päälle hilloa tai jotai mitä kaapista löytyy esim. jotain suolaista

Puuron jämät kulhoon
vettä tai maitoa nesteeksi
pari kananmunaa
vehnäjauhoja, tai grahamjauhoja
öljyä n 0,5 dl
sokeria, vaniljasokeria maun mukaan
ripaus suolaa

Ainesuhteet löytyy kokeilemalla, mutta paistan vohveliraudalla vähän paksumasta taikinasta kuin paistettaessa pannulla tai muurikalla
Meillä tehtiin näin kun lapset olivat pieniä ja kaurapuuro ei aamulla maistunut, iltapäivällä koulun jälkeen meni vohvelit lasten suuhun hyvin nopeasti.

Sinun tulee olla kirjautunut vastataksesi.

Kirjaudu sisään tai rekisteröidy.