Kasvata kotona -lapsiperhe viljelee

Oletko maistellut erilaisia yrttejä? Tunnistatko niitä pelkän maun perusteella? Kasvata itse yrttejä siemenestä ja harjoittele maistelemalla tunnistamaan ne.

Helppoja kasvattaa
  • maustekirveli
  • basilika
  • sitruunamelissa
  • tilli
Yrttien kasvatukseen tarvitset
  • ruukun tai astian, jossa on reunat. Esimerkiksi muoviset kertakäyttöastiat käyvät hyvin. Tee reiät purkin pohjaan, että ylimääräinen vesi pääsee valumaan pois.
  • multaa: yrttimulta tai kylvömulta sopii hyvin.
  • läpikuultava muovipussi tai kelmua, jossa on pieniä reikiä ilmanvaihtoon.
  • valoisan ja lämpimän kasvupaikan: sisätiloissa ikkunan läheisyydessä on valoisaa.
  • kastelukannun ja vettä: huolehdi kastelusta koko yrttien kasvun ajan.

Täytä astia mullalla ja kastele multa kevyesti. Sirottele siemenet tasaisesti mullan pinnalle ja kastele uudestaan. Asettele muovipussi astian päälle, jotta saat kuin pienen kasvihuoneen, jossa kosteus ja lämpö pysyy. Laita astia valoisaan ja lämpimään paikkaan ja muista huolehtia kastelusta. Jos kylvät eri lajikkeita samaan aikaan, nimeä astiat nimikylteillä.

Erilaisissa valmiissa kasvatusastioissa ja pienoiskasvihuoneissa kasvattaminen on myös helppoa.
Biolan
Oikotie maisteluun

Pääset nopeammin maistelupuuhiin ostamalla kaupasta  valmiin ruukkuyrtin tai -salaatin. Kasvit tuottavat pitkään maisteltavaa, kun istutat ne uuteen multaan kotona. Tee näin:

  • täytä ruukku mullalla ja tee siihen kuoppa.
  • poista kaupan yrtistä tai salaatista mahdollinen muoviruukku ja istuta se uuteen multaan.
  • kastele yrttejä ja salaatteja säännöllisesti, sillä ne nuupahtavat herkästi valossa ja lämmössä.

Yrtit ovat kasvatettu syötäviksi, joten niitä saa maistella mielin määrin! Mitä ruokaa voisit maustaa yrteillä?

Tehtävä: Kasvata tai istuta muutamia erilaisia yrttejä. Kun ne ovat kasvaneet järjestä tunnistustehtävä ystävän kanssa. Sitokaa silmät ja maistelkaa yrttejä. Voiko yrtin tunnistaa maun perusteella?