1. Aseta pakastin pakastuskytkennälle noin ½ –1 vrk ennen kuin alat pakastaa. Jos
   pakastettavaa on hyvin vähän, pakastustehoa ei tarvita.
2. Pakasta vain ensiluokkaisia tuotteita ja raaka-aineita.
3. Käsittele ruoka-aineet nopeasti.
4. Valitse kullekin ruoka-aineelle oikea pakkausmateriaali. Pakkaa voimakasaromiset
   tuotteet tiiviisti.
5. Pakasta tuotteet sopivan kokoisina kerta-annoksina. Muotoile pakkaukset
   mahdollisimman litteiksi, poista ilma ja sulje tiiviisti.
6. Jätä nestemäisille aineille laajenemisvaraa yksi kymmenesosa astian tilavuudesta.
7. Merkitse pakkauksen päälle selvästi sisältö ja pakkauspäivämää­rä.
8. Jäähdytä pakastettavat tuotteet ennen pakastamista.
9. Pakasta kerralla enintään pakastustehon ilmoittama määrä.
10. Pakasta pakastushyllyillä tai pakastusosassa ja säilytä koreis­sa.
11. Sulata pakastimesi silloin, kun huurrekerroksen paksuus on ½ –1 cm.
12. Älä pakasta vain pakastamisen ilosta. Muista myös käyttää pakasteita