Kotitekoinen makkara on maukas herkku

Makkaranteko on hauskaa, eikä ole edes hankalaa.
Itse tehden saa oman maun mukaisia makkaroita ja tietää, mitä raaka-aineita makkara sisältää.

Kurssilla perehdytään makkaran valmistuksen saloihin ja valmistetaan erilaisia makkaroita eri lihalaatuja ja raaka-eineita hyödyntäen.
Maustamalla viimeistellään maku!