Juurimarttojen marttaillat kautta aikojen

Tältä sivulta löydät kaikki menneet marttailtamme, ihka ensimmäisestä lähtien. Toimintamme painottuu kolmeen alueeseen: ruoka-aiheisiin marttailtoihin, juurileipäkoulutukseen sekä retkeilyyn/matkailuun. Ensimmäisinä vuosina kokoonnuimme paljon yksityiskodeissa, mutta toiminnan kasvaessa marttaillat ovat nykyään pääosin julkisissa tiloissa. Toiminta-alueemme on vuosien saatossa laajentunut koko pääkaupunkiseudun laajuiseksi.
Kiinnostaako tulevat tapahtumamme – näet ne Juurimarttojen tapahtumakalenterista.

Pvm Marttaillan aihe Sijainti
31.1.2014 Juurimarttojen perustamiskokous Espoo
28.2.2014 Teeseremonia ja teen maistelua Thehuone, Tapiola Espoo
1.4.2014 Mandoliinilla säestettyä viininmaistelua Jaakko Heinimäen opastuksella Yksityiskoti, Espoo
8.5.2014 Juurileipäilta Sellon kirjasto, Espoo
30.8.2014 Pakuriteen ja juurileivän maistatusta Espoo-päivänä Haltia, Espoo
1.10.2014 Makkarantekoa

  • chorizoa, hirvimakkaraa, broilerimakkaraa
Laajalahden kerhotila, Espoo
2.10.2014 Lähi-idän ruokakurssi Uudenmaan Marttojen opetuskeittiö, Helsinki
15.11.2014 Ravintolapäivä ja keittiökirpputori

  • tomaattikeittoa, linssikeittoa, hirvikeittoa
  • mantelikäärmettä ja appelsiinikakkua
Laajalahden kirjaston kerhotila, Espoo
20.12.2014 Pikkujoulut Ravintola Presto, Helsinki
27.2.2015 Oranssit viinit

  • oranssien viinien maistelua
  • hiukkasen hottia keittoa
  • vadelmakakkua
Yksityiskoti, Espoo (jonka keittiön seinät olivat oranssit)
18.3.2015 Juurileipäilta Sellon kirjasto, Espoo
18.4.2015 Suuri pastailta

  • tuorepastaa ja perunagnoccheja
  • kastikkeina vuohenjuusto-sitruuna, salviavoi ja peperoncino aglio e olio
  • oliiviöljyn maistelua
  • juustoja, vadelmakakkua
  • itse tehtyä vesimeloni-inkiväärisorbettia ja sitruunasorbettia
  • sgrobbinoa
Yksityiskoti, Espoo
23.5.2015 Päiväretki Kolatun juustolaan ja Jurvalan luomukanatilalle Somero
29.8.2015 Juuressipsien esittelyä, Suomen luonnon päivä/ Espoo-päivä Haltia, Espoo
3.11.2015 Juurileipäilta Suurpellon ja Henttaan martoille Opinmäki, Espoo
27.11.2015 Risottoilta

  • etelä-italialainen risotto
  • herkkusienirisotto
  • mandariinirisotto
Laajalahden kirjaston kerhotila, Espoo
16.12.2015 Etiopialainen pikkujoulu

  • vierailu Mini Ethio-marketissa
  • etiopialainen illallinen
Ravintola Kuningatar Saba, Helsinki
17.3.2016 Juurileipäilta Laurinlahden Martoille Laurinlahti, Espoo
22.3.2016 Kotivarailta Yksityiskoti, Helsinki
23.4.2016 Päiväretki Malmgårdin ja Bosgårdin tiloille Porvoo ja Loviisa
16.6.2016 Piti tulla picnic, tulikin sadepäivän retki Ravintola Bystro, Helsinki
20.8.2016 Ravintolapäivä yhdessä Laurinlahden Marttojen kanssa

  • jääteetä, emmerleipää, juurileipää, pizzaa, piirakoita ja keittoja
Kauppakeskus Lippulaivan edusta, Espoo
24.9.2016 Päiväretki Unescon maailmanperintökohde Verlaan ja viinitasting Viiniverlassa Verla
18.11.2016 Kimchi-ilta Laajalahden kirjaston kerhotila, Espoo
9.12.2016 Pikkujoulut teemalla ”Kello viiden tee” Ravintola Salutorget, Helsinki
26.1.2017 Bruchettoja erilaisilla täytteillä Yksityiskoti, Helsinki
9.2.2017 Blini-ilta Yksityiskoti, Helsinki
30.3.2017 Kahvittelut Kahvi Charlotta, Helsinki
20.4.2017 Olutkoulu Panimoravintola Bryggeri, Helsinki
19.-20.5.2017 Matka Tallinnaan, vierailu mm. Maria Matiisenin tilkkumuseoon Tallinna, Viro
8.6.2017 Grillausilta Yksityiskoti, Vantaa
19.8.2017 Päiväretki Tampereelle

  • pintxoja Pikkubistro Kattilassa
  • pietarilaiset markkinat Tallipihalla
  • kahvit Vapriikissa
  • ruokailu Dining 26 -ravintolassa
Tampere
15.-17.9.2017 Sipulitien ravintolapäivä Peipsijärvellä, Virossa: karjalanpiirakoita ja kaurarieskaa Peipsijärvi, Viro
26.10.2017 Ravintolavierailu Wino, Helsinki
23.11.2017 Jouluvalmisteluja: joulusinappia, kanelitankohimmeleitä, korttiaskartelua Yksityiskoti, Helsinki
16.12.2017 Suomi 100 -juhlaillallinen

  • Keittiötervehdykset: gubbröraa perunalla ja tattaripiirakoita
  • Suomalaiset suupalat
  • Alkuruoka tilli-perunasalaattia, punajuurta ja lohta tervakastikkeella
  • Pääruoka kauralla täytetty kaalikääryle, karitsanpaistia ja lammasmakkaraa
  • Jälkiruokana juustoja ja britakakku raparperilla
Yksityiskoti, Espoo
18.1.2018 Blini-ilta Yksityiskoti, Helsinki
21.3.2018 Kuka minä olen -ilta

  • identiteetin tutkimus grafologian keinoin
  • virolainen ruokakulttuuri kansallisen identiteetin ilmentäjänä
Mainiokoti Kaislan monitoimitila, Espoo
26.4.2018 Delizie siciliane eli suuri sisilialainen kokkausilta ja sisilialaisten viinien tasting

  • Antipasti: cazzamarru, tonno in agrodolce, caponata catanese, pane siciliano
  • Primo: vermicelli alla siracusan
  • Secondi: lattuchedda, arancini di riso 
  • Dolci: cannolo di ricotta, sorbetto di agrumi
Kerhotila, Espoo
29.5.2018 Ravintolapäivä Kallio, Helsinki
8.-10.6.2018 Talkootempaus Ommel 2018 -festivaalin marttakahvilassa Opinmäki, Espoo
14.6.2018 Juurimartat kesälaitumelle – terassioluet ja hyvän kesän toivotukset Ravintola Vaappuva Ankka, Espoo
29.8.2018 Kätevä martta -ilta

  • omenaa keitossa ja kakussa
  • parhaat pakkausvinkit
  • viininmaistelua: Slovenia ja Kroatia
Tapiolan palvelukeskus, Espoo
23.-29.9.2018 Ruokamatka Sisiliaan. Tutustumiskohteet mm.:

  • Unescon maailmanperintökohde Ragusa
  • Syracusan kaupunki
  • Frantoi Cutreran oliiviöljypuristamo
  • viinitilamajoitus Baglio Occhipintillä ja Arianna Occhipintin viinit
  • Giusto Occhipintin viinitila Cos Vittoria
  • lukuisat ravintola- ja ruokakauppavierailut mm. jauhokauppa, suklaapuoti, juustokauppa
Ragusan maakunta ja Syracusa, Sisilia
6.10. 2018 Päiväretki Slow Food Festivalille Fiskars
7.10.2018 Juurimartat Kaikki vastaan 1 -televisio-ohjelmassa – marenginvatkaushaaste livelähetyksessä Pasila, Helsinki
7.11.2018 Herkullinen suklaa – vierailu Goodion suklaatehtaaseen Kallio, Helsinki
21.11.2018 Kuulkaa korpeimme kuiskintaa – kainuulaisia perinneruokia ja sielunmaisemaa

  • kainuulaiset voileivät Vuokatin viineillä ryyditettynä
  • rönttöset
  • kainuulainen muikkukeitto, ruisleipää ja ohrarieskaa
  • juustoleipäpaistos ja lakkoja, kahvi avec
Yksityiskoti, Helsinki
24.-25.11.2018 Talkootempaus Martin markkinoilla Kaapelitehdas, Helsinki
30.11.2018 Indonesialainen pikkujoulu

  • vierailu ViiVoanissa
  • indonesialainen illallinen Bali Baguksessa
  • yömyssyt Winossa
Hakaniemen tienoot, Helsinki
31.1.2019 Juurimarttojen 5-vuotissynttärit & maailman suurin marttailta

  • Alkumalja: Meinklang Pet Nat, Michlits Werner, Itävalta/ Martan juhlamalja
  • bruschettaa kahdella tavalla, hapanimelät paprikat, caponata, tonno in agrodolce, veriappelsiini-porkkanasalaatti, briejuusto, sinihomejuusto, pinaatti-ricottapiirakka, vaalea juurileipä, Frantoi Cutreran Frescolio-öljy
  • mustaherukkakakku, appelsiinikerma, kahvi/ tee

Maisteluviinit:

  • Zanovello Ca´Lustra Belvedere Marzemino, 2016, Ca’Lustra, Italia
  • Santa Venere Cirò Rosso, 2016, Santa Venere, Italia
  • Antonutti Refosco dal Peduncolo Rosso, 2015, Antonutti, Italia
  • Tenuta Ulisse Pecorino, 2018, Tenuta Ulisse, Italia

 

Mainiokoti Kaislan monitoimitila, Suurpellonpuistokatu 14-16, 02250 Espoo

 

 

Tulevat tapahtumat näet tapahtumakalenteristamme.

 

 

 

Jaa sivu