Italialainen kasvisruokailta 5.11.2019

Suurpellon Martat on järjestänyt pari kertaa vuodessa yhteisen ruokaillan Henttaa Marttojen kanssa. Tällä kertaa valmistimme italialaistyyppistä kasvisruokaa. Illanviettoon osallistui 18 marttaa, joista viisi oli henttaalaisia.

Herkkuja satokauden kasviksista

Kokkasimme 5.11.2019 marttaillassa italialaisia kasvisruokia yhdessä Henttaan Marttojen kanssa. Raaka-aineina käytettiin kotimaisia satokauden kasviksia. Näppärien marttojen käsissä syntyi myskikurpitsakeittoa, itseviljellyillä artisokilla kuorrutettuja pizzoja ja suppilovahveroilla täytettyjä ravioleja. Lämpimässä salaatissa käytimme riisin aemasta Emmer-viljariisiä. Jälkiruoaksi valmistimme piimäpannacottaa, joka tarjoiltiin kotimaisista mustikoista ja vadelmista tehdyn hillokkeen kera.

Reseptit löytyvät kotisivultamme

Reseptit oikealla kuvatun ruokalistan (lilapohjainen kuva) herkkuihin löydät kotisivultamme kohdasta Reseptit.

Lämmin kiitos ruokamartallemme Riitalle, joka oli suunnitellut ja laatinut herkullisen ruokalistan. Kiitos myös martoillemme ja vieraillemme ahkeroinnista ruokien parissa ja mukavasta yhteisestä ruokailuhetkestä.

 

 

Jaa sivu