Vietimme marttaillassa 9.10.2018 italialaista iltaa yhdessä Henttaan Marttojen kanssa. Juhlistimme samalla kuluvana vuonna pyöreitä kymmeniä viettäviä Riittaa ja Tuulaa. Ruokamarttamme Riitta sai merkkipäivänsä kunniaksi vapautuksen menuun suunnittelusta ja valmistelusta. Vastuun kantoivat tällä kertaa ”maallikot”, jotka onnistuivat tehtävässään mainiosti. Alkuruoaksi saimme herkullisia Involtini di Melanzane -rullia, joista löytyi munakoisosiivun sisästä ricottojuustoa ja mozzarellaa sekä mehevää tomaattikastiketta. Pääruoaksi nautimme Saltimboccavartaat ja risottoa tomaatti-mozzarella -salaatin kera. Tarjolla oli myös herkullista foccacia-leipää. Illallisen kruunasi Henttaan marttojen loihtima Tiramisu-kakku. Halutessasi löydät reseptit Suurpellon marttojen nettisivulta kohdasta Reseptit.

Kiitos kaikille mukana olleille hauskasta illasta ja lämpimät onnittelut vielä kerran Riitalle ja Tuulalle! Riitalle erityiskiitos kerrassaan herkullisista menuista ja ohjeista lukuisissa ruokailloissamme ja tapahtumissamme vuosien varrella!

Jaa sivu