Ruokailta etäyhteydellä 19.5.2021

Koronarajoituksista johtuen emme ole kuluvanakaan keväänä voineet kokoontua yhteen valmistamaan ruokia Opinmäen koulun keittiöön. Niinpä osallistuimme sateisena toukokuun iltana ruokailtaan etäyhteydellä yhdessä Matinkylän Marttojen kanssa. Suurpellon Marttojen ruokamartta Riitta Scheiman opasti meitä mm. alkuruokien (lohiavokadosipsit), kesäisten salaattien ja kastikkeiden (kukkakaalimustikkasalaatti ja meloni-vadelmasalaatti) valmistuksessa. Saimme myös ohjeen, miten valmistuvat tempurafriteeratut maitohorsman versot. Illan kruunasi herkullinen raparperimansikkagalette.

Sade esti pääsyn Lillhemtin puistoon, joten illan tuotoksia pääsi maistelemaan Klariksentien neuvottelutilassa koronasääntöjen mukaisesti vain kuusi marttaa. Maistuivat varmaan herkullisilta!

Kiitos Riitta ohjeista ja opastuksesta!