Kaali-pähkinäsalaatti | Martat

Takaisin reseptilistaukseen

Valmistusohje

lohko kaalia
1-2 dl rouhittuja maapähkinöitä
2 rkl öljyä
yhden sitruunan mehu

Suikaloi kaali.
Paahda pähkinöitä hetki pannulla.
Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna hetki marinoitua.

Reseptin ravintosisältö ja hiilijalanjälki

C-vitamiini 33 mg
Rauta 1.1 mg
Kalsium 52.7 mg
Natrium 4.4 mg
Kuitu, kokonais- 3.7 g
Sokerit 5.2 g
Hiilihydraatti erotuksena 10.5 g
Proteiini 7.6 g
Rasvahapot tyydyttyneet 2 g
Rasva 18.2 g