Kevyt salaatti

G
6 annosta Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Valmistusohje

1 pieni keräsalaatti
200-300 g viinirypäleitä
2-3 mandariinia
pala kurkkua
kastikkeeksi laimennettua, sokerilla maustettua sitruunamehua

1. Suikaloi salaatti.
2. Halkaise viinirypäleet ja poista niistä kivet.
3. Leikkaa mandariinilohkot ja kurkku kuutioiksi.
4. Sekoita ainekset ja kastike keskenään.

 

 

Reseptin ravintosisältö ja hiilijalanjälki

Energia 54 kcal/annos
Hiilijalanjälki
1 kg CO2 ekv
  • C-vitamiini 19.4 mg
  • Rauta 0.8 mg
  • Kalsium 64.4 mg
  • Natrium 20.9 mg
  • Kuitu, kokonais- 2.3 g
  • Sokerit 9.6 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 12.4 g
  • Proteiini 1.5 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 0 g
  • Rasva 0.4 g