Kevyt salaatti
https://www.martat.fi/wp-content/uploads/2017/05/kevyt-salaatti1.jpg
-
Avainsanat:
- Gluteeniton
- Joulu
- Maidoton
- Munaton
- Salaatit ja salaatinkastikkeet
Valmistusohje
1 pieni keräsalaatti
200-300 g viinirypäleitä
2-3 mandariinia
pala kurkkua
kastikkeeksi laimennettua, sokerilla maustettua sitruunamehua
1. Suikaloi salaatti.
2. Halkaise viinirypäleet ja poista niistä kivet.
3. Leikkaa mandariinilohkot ja kurkku kuutioiksi.
4. Sekoita ainekset ja kastike keskenään.
Reseptin ravintosisältö
Energia
54
kcal/annos
- Rasva 0.4 g
- Rasvahapot tyydyttyneet 0 g
- Proteiini 1.5 g
- Hiilihydraatti erotuksena 12.4 g
- Sokerit 9.6 g
- Kuitu, kokonais- 2.3 g
- Natrium 20.9 mg
- Kalsium 64.4 mg
- Rauta 0.8 mg
- C-vitamiini 19.4 mg
Ainesosat
-
250 gViinirypäle, keskiarvo, kivetön, vihreä/tumma
-
150 gMandariini, kuorittu
-
100 gKurkku
-
1 kplJäävuorisalaatti, rapea, amerikansalaatti