Ladataan Tapahtumat

Juurileivontakurssi – Vaaleaa hapanjuurileipää

Hapanjuurileivän valmistamiseen tarvitset vain jauhoa, vettä, suolaa ja aikaa – rauhassa kohonnut juurileipä palkitsee leipojansa erityisellä aromikkuudellaan, kun tuoreen leivän tuoksu täyttää keittiön ja leipuri pääsee leikkaamaan leivän paksunrapeaa kuorta.

Kurssin aikana pääset upottamaan kätesi taikinaan ja opit hapanjuurileivonnan perusteet – taikinan teon, leipien erilaiset muotoilutavat sekä vinkit leivän paistamiseen kotiuunissa. Omien leipätaikinoiden teon lomassa paistamme hapanjuurileipää yhteiseen kahvipöytään.

Tietoa ruokakurssista

  • Kurssi järjestetään 6.2.2019 klo 17-21.
  • Kurssi pidetään Helsingin Kampissa, Uudenmaan Marttojen tiloissa.
  • Kurssin hinta on 40 €, marttajäsenille 30 € (sisältää opetuksen, ruokaohjeet ja ruokailun).
  • Mukaan kurssilta saat oman leipätaikinan kotona paistettavaksi, kattavan ohjepaketin hapanjuurileivontaan sekä tietysti vehnähapanjuuren.
  • Otathan kurssille mukaan n. ½ litran vetoisen kannellisen astian juuren kotiinviemistä varten. Astian taikinan kuljettamiseen saat kurssilta.
  • Ilmoittautuminen kurssille sulkeutuu kaksi arkipäivää ennen kurssia.
  • Muistathan, että kurssimme täyttyvät nopeasti.
  • Kurssien yleiset ehdot löytyvät täältä.

Muuta huomioitavaa

Ota kurssille mukaan sisäkengät, esiliinan saat käyttöösi paikan päältä.
Ota myös halutessasi mukaan muovirasioita siltä varalta, että ruokia jää kotiin vietäväksi.

Lisätietoja

katri.pellikka@martat.fi

Näin ostat paikan kurssille

Kurssille ilmoittaudut ostamalla lipun, mikä tarkoittaa paikkaa kurssilla. Jos olet marttajäsen, valitse hinta marttajäsenille ja merkitse määrä-kohtaan, montako paikkaa ostat kurssille. Jos et ole marttajäsen, osta hinta ei marttajäsenille -lipun. Lisää ostoskoriin ja siirry täyttämään tietosi.

Liput

8 saatavilla
Juurileivontakurssi (hinta marttajäsenille)30.00

Ole hyvä ja täytä kaikki vaadittavat kentät

Aloitusaika
06.02.2019 klo 17:00
Lopetusaika
06.02.2019 klo 21:00
Paikka
Lapinlahdenkatu 3 A, 2 krs. 00180 Helsinki
Hinta
30 € – 40 €
Tapahtuman tyyppi
, , , , , ,
Jaa sivu