Ladataan Tapahtumat
  • Tämä tapahtuma on mennyt.

Makumatka Karjalaan -leivontakurssi

Karjalainen ruoka- ja leivontakulttuuri on rikas ja omanlainen. Se sisältää laajan kirjon erilaisia tapoja ja perinteitä. Esimerkiksi leipomusten nimitykset, niiden muodot ja täytteet vaihtelevat alueesta riippuen paljonkin. Sienien ravintokäyttö on lähtöisin idästä ja kurssilla tehdäänkin perunavatruskat metsäsienitäytteellä. Leivomme myös vesirinkelit, yhden muikun kalakukot, mustikka-kokkoset eli mahallaanmakkoojat sekä karjalanpiirakat vegaanina. Lisäksi kokeilemme Venäjän Karjalasta Kotkatjärveltä opittuja, facebookissa paljon huomiota herättäneitä, kaalipiirakoita.

Kurssilaiset saavat kurssilta mukaansa Makumatka Karjalaan -kirjasen. Tervetuloa kokemaan karjalaisen leivontaperinteen rikkaus!

Järjestämme kurssin yhdessä Opintokeskus Siviksen kanssa.

Pohjois-Karjalan Martat ry:n kurssien peruutusehdot:

Huomioithan, että kurssi-ilmoittautuminen on sitova.

Mikäli et pääse osallistumaan ja peruutat tulosi viimeistään viikkoa (7 vrk) ennen kurssia, laskutamme puolet kurssin hinnasta. Jos peruutus tehdään alle 7 päivää ennen kurssin alkua, tulee asiakkaan maksaa täysi hinta kurssista.

 

Liput

9 available
Ilmoittautuminen Jäsenet20.00

Ole hyvä ja täytä kaikki vaadittavat kentät

Sijainti kartalla

Aloitusaika
11.10. klo 17:00
Lopetusaika
11.10. klo 20:00
Paikka
Koskikatu 5-7 Joensuu
Hinta
20 € - 25 €
Tapahtuman tyyppi
, , , , ,
Jaa sivu