Ladataan Tapahtumat

Juurileivontakurssi – Opi leipomaan vaaleaa hapanjuurileipää – TÄYNNÄ

Hapanjuurileivän valmistamiseen tarvitset vain jauhoa, vettä, suolaa ja aikaa – rauhassa kohonnut juurileipä palkitsee leipojansa erityisellä aromikkuudellaan, kun tuoreen leivän tuoksu täyttää keittiön ja leipuri pääsee leikkaamaan leivän paksunrapeaa kuorta.

Kurssin aikana pääset upottamaan kätesi taikinaan ja opit hapanjuurileivonnan perusteet – taikinan teon, leipien erilaiset muotoilutavat sekä vinkit leivän paistamiseen kotiuunissa.

Mukaan kurssilta saat oman leipätaikinan kotona paistettavaksi, kattavan ohjepaketin hapanjuurileivontaan sekä tietysti myös elävän vehnähapanjuuren. Omien leipätaikinoiden teon lomassa paistamme hapanjuurileipää, -patonkia ja -sämpylöitä yhteiseen kahvipöytään.

Otathan kurssille mukaan n. ½ litran vetoisen kannellisen astian juuren kotiinviemistä varten. Taikinan kuljettamiseen tarvittavan astian saat kurssilta.

Kurssimaksu sisältää opetuksen, ohjepaketin sekä ruokailun.

Lisätietoja: katri.pellikka@martat.fi

Kurssi-ilmoittautuminen sulkeutuu kaksi arkipäivää ennen kurssia.
Ota kurssille mukaan sisäkengät, esiliinan saa käyttöön paikan päältä.
Jos olet ilmoittautunut etkä pääsekään kurssille, voit pyytää jonkun muun tilallesi.

Liput

Loppuunmyyty!Vaalea juurileivonta, muut40.00
Loppuunmyyty!Vaalea juurileivonta, jäsenet30.00
Aloitusaika
21.04. klo 10:00
Lopetusaika
21.04. klo 14:00
Paikka
Lapinlahdenkatu 3 A, 2 krs. 00180 Helsinki
Hinta
30 €-40 €
Tapahtuman tyyppi
, , , , ,
Jaa sivu