Juurileivontakurssi – Vaaleaa hapanjuurileipää – TÄYNNÄ
Hapanjuurileivän valmistamiseen tarvitset vain jauhoa, vettä, suolaa ja aikaa – rauhassa kohonnut juurileipä palkitsee leipojansa erityisellä aromikkuudellaan, kun tuoreen leivän tuoksu täyttää keittiön ja leipuri pääsee leikkaamaan leivän paksunrapeaa kuorta.
Kurssin aikana pääset upottamaan kätesi taikinaan ja opit hapanjuurileivonnan perusteet – taikinan teon, leipien erilaiset muotoilutavat sekä vinkit leivän paistamiseen kotiuunissa. Omien leipätaikinoiden teon lomassa paistamme hapanjuurileipää yhteiseen kahvipöytään.
Tietoa ruokakurssista
- Kurssi järjestetään 21.3.2019 klo 17-21.
- Kurssi pidetään Helsingin Kampissa, Uudenmaan Marttojen tiloissa.
- Kurssin hinta on 40 €, marttajäsenille 30 € (sisältää opetuksen, ruokaohjeet ja ruokailun).
- Mukaan kurssilta saat oman leipätaikinan kotona paistettavaksi, kattavan ohjepaketin hapanjuurileivontaan sekä tietysti vehnähapanjuuren.
- Otathan kurssille mukaan n. ½ litran vetoisen kannellisen astian juuren kotiinviemistä varten. Astian taikinan kuljettamiseen saat kurssilta.
- Ilmoittautuminen kurssille sulkeutuu kaksi arkipäivää ennen kurssia.
- Muistathan, että kurssimme täyttyvät nopeasti.
- Kurssien yleiset ehdot löytyvät täältä.
Muuta huomioitavaa
Ota kurssille mukaan sisäkengät, esiliinan saat käyttöösi paikan päältä.
Ota myös halutessasi mukaan muovirasioita siltä varalta, että ruokia jää kotiin vietäväksi.
Lisätietoja
Näin ostat paikan kurssille
Kurssille ilmoittaudut ostamalla lipun, mikä tarkoittaa paikkaa kurssilla. Jos olet marttajäsen, valitse hinta marttajäsenille ja merkitse määrä-kohtaan, montako paikkaa ostat kurssille. Jos et ole marttajäsen, osta hinta ei marttajäsenille -lipun. Lisää ostoskoriin ja siirry täyttämään tietosi.
Hinta
40