Perunarieska

6 annosta Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Valmistusohje

2½ dl perunasosetta
suolaa, ellei soseessa ole jo valmiiksi
1 muna
2½ dl ohrajauhoja

  1. Sekoita kaikki aineet kulhossa tasaiseksi taikinaksi.
  2. Leivo leivinpaperille ohuita rieskoja.
  3. Pistele rieskat haarukalla ja paista heti 250°C:ssa noin 15 minuuttia

Reseptin ravintosisältö ja hiilijalanjälki

Energia 117 kcal/annos
Hiilijalanjälki
1 kg CO2 ekv
  • C-vitamiini 1.8 mg
  • Rauta 1.4 mg
  • Kalsium 21 mg
  • Natrium 266.8 mg
  • Kuitu, kokonais- 2.1 g
  • Sokerit 0.7 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 22 g
  • Proteiini 3.8 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 0.5 g
  • Rasva 2.3 g