Perunasose

G
4 annosta Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Ainesosat

  • 720 g
    Peruna, kuorittu
  • 2 1/2 dl
    Vesi, vesijohtovesi
  • 1 tl
    Suola, pöytäsuola
  • 2 1/2 dl
    Maito, keskiarvo, d-vitamiinia 1 ug

Reseptin ravintosisältö

Energia 166 kcal/annos
  • C-vitamiini 18.7 mg
  • Rauta 1.2 mg
  • Kalsium 87.3 mg
  • Natrium 610.3 mg
  • Kuitu, kokonais- 2.5 g
  • Sokerit 4.1 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 35.5 g
  • Proteiini 5.2 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 0.7 g
  • Rasva 1.4 g

Valmistusohje

8 suurehkoa perunaa
2-3 dl vettä
1 tl suolaa tai yrttisuolaa
2-3 dl maitoa

  1. Kuumenna vesi kiehuvaksi.
  2. Lisää paloitellut perunat ja keitä niitä noin 20 minuuttia.
  3. Soseuta perunat survimella tai sähkövatkaimella, lisää suola ja kuumennettu maito. Sekoita sose tasaiseksi.
Jaa sivu