Valmistusohje

1 pkt (500g) pakasteruistaikinalevyä

Täyte:
1 dl kaura-riisiä
400 g savusilakoita
1 muna
tillisilppua
ripaus suolaa ja valkopippuria

voiteluun: munaa
pinnalle: seesaminsiemeniä

  1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi. Perkaa silakat.
  2. Sekoita jäähtynyt riisi ja täytteen muut aineet keskenään. Tarkista maku.
  3. Kauli sulaneet taikinalevyt melko ohuiksi niin, että jokaisesta levystä tulee neljä neliötä.
  4. Levitä jokaisen neliön keskelle täytettä. Sivele reunat vedellä ja taita kolmioiksi. Ummista reunat haarukalla tai sormin painellen.
  5. Voitele kevyesti vatkatulla munalla, ripottele pinnalle seesaminsiemeniä ja paista uunissa 200°C:ssa  noin 15 minuuttia.

Reseptin ravintosisältö ja hiilijalanjälki

Energia 402 kcal/annos
Hiilijalanjälki
1 kg CO2 ekv
  • Rasva 20.9 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 9.6 g
  • Proteiini 16.2 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 39.4 g
  • Sokerit 1 g
  • Kuitu, kokonais- 3.3 g
  • Natrium 705.5 mg
  • Kalsium 56.8 mg
  • Rauta 2.3 mg
  • C-vitamiini 4 mg