Sydänleipä äidille
https://www.martat.fi/wp-content/uploads/2020/04/Sydanleipa-nelio.jpg
-
Avainsanat:
- Alkuruoat ja välipalat
- Munaton
Valmistusohje
paahtoleipää
Lohitäyte:
80 g kylmäsavustettua lohta
100 g ruohosipuli-tuorejuustoa
tilkka maitoa notkistamiseen
2 tl sitruunamehua
1 kevätsipuli varsineen
ripaus mustapippuria
2 rkl hienonnettua tilliä
Väliin:
jääsalaattia
Koristeluun:
punaista paprikaa ja kevätsipulia
- Valmista ensin täyte. Hienonna kylmäsavulohi ihan hienoksi, samoin tilli ja kevätsipuli.
- Sekoita täytteen kaikki aineet keskenään. Notkista tarvittaessa maidolla. Mausta ja tarkista maku.
- Leikkaa paahtoleivästä muotilla sydämen muotoisia leipiä, 3 kpl /annos.
- Levitä leipien väliin lohitäytettä ja salaattia.
- Päällystä päällimäisen leivän pinta myös täytteellä ja koristele esimerksiksi paprikasuikaleilla ja kevätsipulisilpulla.
Kristiina
aivan älyttömän hyvä resepti onnistun varmasti tosi hyvin lohi täyte kuulostaa hyvältä.