Tahinikaakao

3–4 annosta

6 dl mantelimaitoa
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
1 kanelitanko
1,5–2 rkl tahinia
2–3 rkl vaahterasiirappia tai hunajaa
(pari palaa tummaa suklaata tai chilijauhetta)

Työvälineet retkelle: kattila, kierrevatkain, ruokalusikka

1. Retkellä: Mittaa mantelimaito, kaakaojauhe ja kanelitanko kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi.
2. Lisää tahini ja vaahterasiirappi tai hunaja. Sekoita hyvin vatkaimella.
3. Mausta halutessasi tummalla suklaalla tai ripauksella chiliä.

Vinkki: Voit valmistaa kaakaon myös kotona termospulloon.

Testattu Marttakeittiössä