Tonnikalakastike

4 annosta Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Valmistusohje

1 rkl öljyä
1 sipuli
1 – 2 valkosipulinkynttä
1 pieni kesäkurpitsa
2 tlk tonnikalaa
puolikas lihaliemikuutio
2 dl vettä
1 tlk tomaattimurskaa
(suolaa)
valkopippuria
basilikaa
persiljasilppua

1. Sulata rasva kattilassa. Sekoita joukkoon hienonnettu sipuli ja valkosipuli sekä raastettu kesäkurpitsa. Anna niiden pehmetä hetken.
2. Lisää joukkoon tonnikala, vesi, liemikuutio ja tomaattimurska.
3. Hauduta kastiketta muutama minuutti.
4. Mausta ja lisää silputtu persilja.

Tarjoa kastike keitetyn spagetin kanssa.

 

Reseptin ravintosisältö ja hiilijalanjälki

Energia 211 kcal/annos
Hiilijalanjälki
1 kg CO2 ekv
  • Rasva 10.4 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 1 g
  • Proteiini 20.2 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 12.3 g
  • Sokerit 7.2 g
  • Kuitu, kokonais- 1.6 g
  • Natrium 915.1 mg
  • Kalsium 38.6 mg
  • Rauta 4.3 mg
  • C-vitamiini 29.1 mg