Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Tonnikalakastike

4 annosta

Valmistusohje

1 rkl öljyä
1 sipuli
1 – 2 valkosipulinkynttä
1 pieni kesäkurpitsa
2 tlk tonnikalaa
puolikas kalaliemikuutio
2-3 dl vettä
1 tlk tomaattimurskaa
suolaa
valkopippuria tai mustapippuria
basilikaa
persiljasilppua

1. Kuumenna öljy pannulla. Sekoita joukkoon hienonnettu sipuli ja valkosipuli sekä raastettu kesäkurpitsa. Anna niiden pehmetä hetken.
2. Lisää joukkoon valutettu tonnikala, vesi, liemikuutio ja tomaattimurska.
3. Hauduta kastiketta muutama minuutti.
4. Maista ja mausta maun mukaan ja lisää silputtu persilja.
5. Tarjoa kastike keitetyn pastan kanssa.

Testattu Marttakeittiössä

Hiilijalanjälki

Hiilijalanjälki
0.93 kg CO2 ekv

Ravintosisältö

  • Energia 211 kcal/annos
  • Rasva 10.4 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 1 g
  • Proteiini 20.2 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 12.3 g
  • Sokerit 7.2 g
  • Kuitu, kokonais- 1.6 g
  • Natrium 915.1 mg
  • Kalsium 38.6 mg
  • Rauta 4.3 mg
  • C-vitamiini 29.1 mg