Tonnikalapasta

Valmistusohje

1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
200 g herkkusieniä
1 rkl öljyä
2-3 tl Välimeren yrttisekoitusta
1 tl hunaja (2-3 rkl chilikastiketta)
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
1 kalaliemikuutio
2 prk tonnikalaa
mustapippuria myllystä
suolaa tarvittaessa
300–350 g täysjyväpastaa

Koristeluun: tuoretta basilikaa

Tarjoiluun: juustoraastetta

1. Kuori ja hienonna sipulit.
2. Puhdista ja pilko sienet.
3. Kuullota sipuli öljyssä, lisää herkkusienet ja haihduta hiukan.
4. Lisää tomaattimurska, mausteet ja tonnikala ja hauduta noin 10 minuuttia.
5. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja kaada vesi pois.
6. Sekoita pasta kastikkeeseen.

Koristele hienonnetulla basilikalla.
Laita tarjolle juustoraastetta.

Ainesosat

7 g

Valkosipuli
200 g

Herkkusieni
2 1/2 tl

Oregano, kuivattu
1 tl

Hunaja
500 g

Tomaattimurska
1 kpl

Kalaliemikuutio
1/4 tl

Mustapippuri
1/4 tl

Suola, pöytäsuola
50 g

Juusto, rasvaa 28 %, sisältää kasvirasvaa
3 rkl

Basilika, tuore
1 keskikokoinen annos (60.0 g)

Sipuli
1 rkl

Rypsiöljy
280 g

Tonnikala, öljyssä
325 g

Pasta, moniviljapasta, vehnä, ruis, ohra

Reseptin ravintosisältö

Energia 566 kcal/annos

Rasva 16.1 g
Rasvahapot tyydyttyneet 2.3 g
Proteiini 36.4 g
Hiilihydraatti erotuksena 67.7 g
Sokerit 9.6 g
Kuitu, kokonais- 5.5 g
Natrium 1043.8 mg
Kalsium 136 mg
Rauta 5.8 mg
C-vitamiini 20.8 mg

Katso video

Kommentit (1)

Merja Hurskainen

26.10.2017 kello 10:01

Tein tätä s.e. korvasin herkkusienet kuivatuilla suppilovahveroilla ja ennen tonnikalojen lisäämistä surautin sauvasekoittimella tasaiseksi tomaattimurskan kanssa. Maistui lapsille oikein hyvin, kun ei ollut sipulinpalasia, enkä edes maininnut, että seassa oli sieniä!

Merja Hurskainen
26.10.2017 kello 10:01

Tein tätä s.e. korvasin herkkusienet kuivatuilla suppilovahveroilla ja ennen tonnikalojen lisäämistä surautin sauvasekoittimella tasaiseksi tomaattimurskan kanssa. Maistui lapsille oikein hyvin, kun ei ollut sipulinpalasia, enkä edes maininnut, että seassa oli sieniä!