Vadelmavinegretti

G
40 annosta Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Valmistusohje

2 dl vadelmia
1 dl vadelmaviinietikkaa
2 ½ dl saksanpähkinäöljyä tai rypsiöljyä
1 tl timjamia
¼ dl hunajaa
½ tl suolaa
½ tl mustapippuria
½ dl vadelmamehua

  1. Soseuta vadelmat sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.
  2. Lisää etikka, öljy timjami, hunaja, suola ja pippuri ja sekoita edelleen.
  3. Siivilöi ja ohenna tarvittaessa mehulla.Käytä kastikkeena sekä salaatille että liharuoille.

Reseptin ravintosisältö ja hiilijalanjälki

  • C-vitamiini 1 mg
  • Rauta 0 mg
  • Kalsium 1.1 mg
  • Natrium 29.1 mg
  • Kuitu, kokonais- 0.1 g
  • Sokerit 1.1 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 1.2 g
  • Proteiini 0 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 0.3 g
  • Rasva 5.6 g