Vihersmoothie
https://www.martat.fi/wp-content/uploads/2020/05/Vihrea-smoothie-omena-pinaatti-kurkki.jpg
Vihersmoothie
Valmistusohje
3 dl babypinaatin lehtiä
puolikas kurkku
3 dl omenamehua
1 limen mehu
2 rkl vaahterasiirappia tai ruokosokeria
- Huuhtele pinaatinlehdet siivilässä kylmällä vedellä. Huuhtele kurkku kylmällä vedellä ja leikkaa kuutioiksi.
- Leikkaa lime puoliksi ja purista puolikkaista mehu.
- Laita pinaatit, kurkut, lime- ja omenamehu tehosekoittimen kulhoon. Lisää siirappi tai sokeri.
- Sulje tehosekoittimen kansi huolellisesti. Pidä kantta toisella kädellä paikallaan ja soseuta ainekset tasaiseksi juomaksi.
- Jos haluat smoothiesta notkeampaa, niin lisää tarvittaessa omenamehua.
Testattu Marttakeittiössä
Hiilijalanjälki / annos
0,97 kg CO2 ekv
Ravintosisältö / annos
- Energia 152 kcal
- Rasva 0,3 g
- Rasvahapot tyydyttyneet 0,1 g
- Proteiini 1,9 g
- Hiilihydraatti erotuksena 39,5 g
- Sokerit 30,5 g
- Kuitu, kokonais- 2,1 g
- Natrium 13,5 mg
- Kalsium 105,0 mg
- Rauta 1,3 mg
- C-vitamiini 87,5 mg
Pääraaka-aineet
-
2 rklvaahterasiirappia tai ruokosokeria
-
1 kpllimen mehu
-
300 gomenamehua (3 dl)
-
200 gkurkkua (noin puolikas kurkkua)
-
100 gbabypinaatin lehtiä (5 dl)