Kalankäsittelyn perusteet – TÄYNNÄ

Haluaisitko saada ohjeistusta kokonaisen kalan käsittelyssä? Vai kaipaatko kenties ideoita helppojen kalaruokien valmistamiseen? Tällä kurssilla jokainen pääsee opettelemaan isojen kalojen fileoimista sekä pikkukalojen käsittelyä. Käytämme kurssilla erilaisia sesongin kaloja, joista valmistamme monipuolisen aterian eri kypsennysmenetelmiä käyttäen. Tietoa ruokakurssista Kurssi järjestetään torstaina 13.4.2023 klo 17.00–21.00. Kurssi pidetään Helsingin Kampissa, osoitteessa Lapinlahdenkatu 3 A. Kurssin hinta on 70

Hei me leivotaan äitienpäivää- TÄYNNÄ

Lasten ja aikuisten yhteisellä leivontakurssilla loihdimme illan aikana tuvan täyteen ihania tuoksuja. Luvassa on herkullisia suolaisia ja makeita leivonnaisia äitienpäivä-teemalla! Tietoa leivontakurssista Kurssi järjestetään lauantaina 13.5 klo 10.00-13.30 Kurssi pidetään Helsingin Kampissa, osoitteessa Lapinlahdenkatu 3 A. Kurssin hinta on 80 € / aikuinen+lapsi -pari, marttajäsenille 70 € (sisältää opetuksen, leivontaohjeet ja ruokailun). Kirjoita lapsen ikä

Maksuton Yksi maapallo riittää-webinaari

Martat vaikuttavat sen puolesta, että yksi maapallo riittää. Yksi maapallo riittää- webinaarissa tuodaan esiin maapallon kantokyvyn kannalta keskeisiä ilmiöitä sekä keinoja muuttaa elämäntapamme ja yhteiskunnan toiminta sellaisiksi, että ne mahtuvat yhden maapallon rajoihin. Hyvinvointimme on riippuvaista luonnosta ja luonnonvaroista. Siksi toiminnassamme tuomme esiin, miten arjen toiminnoissa jokainen voi edistää kestävää kehitystä. Suomalaisten kasvihuonekaasupäästöt ja luonnonvarojen

Koululaisten kokkikurssi (ent. Pikkukokit)

Koululaisten kokkikurssilla opetellaan keittiötyöskentelyä ruoanvalmistamisesta siivoukseen. Jokaisena päivänä kokkaamme herkullisen ateriakokonaisuuden päivän teeman mukaisesti. Kurssilla leivotaan, valmistetaan kasvis- ja kalaruokaa sekä herkutellaan. Ruokaohjeet saa kotiin vietäväksi. Kurssi on suunnattu 8-14 vuotiaille lapsille. Kurssi on maanantaista torstaihin. Tietoa ruokakurssista Kurssi järjestetään ma- to 31.7- 3.8 klo 10–13.30. Kurssi pidetään Tapiolassa,metroaseman vieressä Uudenmaan Marttojen uusissa tiloissa. Kurssin

Maksuton Ruokailoa ikävuosiin -webinaari

Tasapainoinen ruokavalio pitää mielen virkeänä, ylläpitää terveyttä ja edistää hyvinvointia läpi elämän. Ruokailoa ikävuosiin -luennolta saat ideoita monipuolisten ja ikäsi huomioivien aterioiden koostamiseen ja suunnitteluun, sekä tietoa ikääntyneiden muuttuneista ravitsemuksellisista tarpeista. Luento sopii myös sinulle, joka haluat valmistaa parempaa ruokaa ikääntyvälle läheisellesi. Tietoa luennosta Luento pidetään ma 6.2. klo 13-14 Teamsin välityksellä. Jokaisella ilmoittautujalle lähetetään

Karjalaiset piiraat

Karjalainen ruokaperinne on rikas ja monen sydäntä lähellä! Tällä kurssilla opimme tekemään monien rakastamia karjalanpiirakoita, mutta valmistamme myös monipuolisesti muita karjalaisia piiraita: lanttusupikkaita, marjarönttösiä, ilomantsilaiset vatruskoita, tapuntaisia sekä mahalleen makkuajia. Tietoa ruokakurssista Kurssi järjestetään tiistaina 21.2.2023 klo 17.00–20.30. Kurssi pidetään Helsingin Kampissa, osoitteessa Lapinlahdenkatu 3 A. Kurssin hinta on 50 €, marttajäsenille 40 € (sisältää

Kalankäsittelyn perusteet- TÄYNNÄ

Haluaisitko saada ohjeistusta kokonaisen kalan käsittelyssä? Vai kaipaatko kenties ideoita helppojen kalaruokien valmistamiseen? Tällä kurssilla jokainen pääsee opettelemaan isojen kalojen fileoimista sekä pikkukalojen käsittelyä. Käytämme kurssilla erilaisia sesongin kaloja saatavuuden mukaan, joista valmistamme monipuolisen aterian eri kypsennysmenetelmiä käyttäen. Tietoa ruokakurssista Kurssi järjestetään keskiviikkona 22.3.2023 klo 17.00–21.00. Kurssi pidetään Helsingin Kampissa, osoitteessa Lapinlahdenkatu 3 A. Kurssin hinta

Maukasta edullisesti – etäketjukoulutus martoille

Keittiössä luovuuden mahdollistavat ruoanvalmistuksen perustaidot. Penninvenyttäjä osaa valmistaa taloudellista, sesonginmukaista, terveellistä ja maukasta ruokaa. Suunnittelun taito ja raaka-aineiden monipuolinen hyödyntäminen auttavat vähentämään myös ruokahävikkiä. Koulutus sisältää luennon, jonka lisäksi valmistamme etäyhteyksin teemaan sopivan ruoan. Koulutus antaa valmiudet järjestää maukasta edullisesti -kurssin omalle yhdistykselleen. Tietoa ketjukoulutuksesta Koulutus järjestetään keskiviikkona 19.4.2023 klo 17-19.00. Koulutus pidetään etänä Teamsin

Ruokailoa ikävuosiin -ketjukoulutus martoille

Tasapainoinen ruokavalio pitää mielen virkeänä, ylläpitää terveyttä ja edistää hyvinvointia läpi elämän. Ruokailoa ikävuosiin -koulutuksesta saat ideoita monipuolisten ja ikäsi huomioivien aterioiden valmistamiseen. Koulutus sisältää luennon, jonka lisäksi valmistamme helpon ja maistuvan lounaan. Koulutus antaa valmiudet järjestää ruokailoa ikävuosiin -kurssin omalle yhdistykselleen.  Tietoa ketjukoulutuksesta Koulutus järjestetään keskiviikkona 5.4.2023 klo 11-14.00. Koulutus pidetään Helsingin Kampissa, osoitteessa

Ruokamarttojen etäketjukoulutus Kaikkea kaurasta

Martoille suunnattu ketjukoulutus, miten ihanan monipuolinen kotimainen kaura on ja miten sitä voi hyödyntää eri tavoin ruoan valmistuksessa. Etäkoulutuksessa keskustellaan kauran hyvistä vaikutuksista ja puolista sekä jokainen voi valmistaa herkullisen menun kauraa käyttäen. Kurssilla saa myös ideoita marttaillan järjestämiseen. Tietoa koulutuksesta Kurssi järjestetään tiistaina 9.5.2023 klo 16-18.30 Opettaja lähettää n. 3 arkipäivää aiemmin kurssipaketin, joka