Ladataan Tapahtumat
  • Tämä tapahtuma on mennyt.
Päivämäärä
03.02.2021
Aika
17:00 - 21:00
Tapahtuman tyyppi
Kurssi, Kurssi tai Koulutus
Tapahtuman aihe
Kädentaidot, Luonnontuotteet, Ruoka ja ravitsemus, hauen fileointi, hauki, kalakurssi, kalan fileointi, kalan käsittely, kalan perkaaminen, kalankäsittelykurssi, made, mateen nylkeminen, ruokakurssi, Uudenmaan martat
Kohderyhmä
Avoin kaikille
Paikka
Lapinlahdenkatu 3 A
Helsinki, Suomi

Kalankäsittelyä talven sesonkikaloista – Kalankäsittelyn jatkokurssi PERUTTU

Miten made nyljetään – entä miten hauki saadaan ruodottomaksi? Tällä kurssilla opit käsittelemään myös haastavampina pidettyjä kaloja. Valmistamme sesongin kaloista monipuolisen aterian, joka koostuu kalaherkuista ympäri maailman.

Tietoa ruokakurssista

  • Kurssi järjestetään keskiviikkona 3.2.2021 klo 17.00–21.00.
  • Kurssi pidetään Helsingin Kampissa, osoitteessa Lapinlahdenkatu 3 A.
  • Kurssin hinta on 60 €, marttajäsenille 50 € (sisältää opetuksen, ruokaohjeet ja ruokailun).
  • Kokkaamme herkullisen ateriakokonaisuuden ja kurssilaiset saavat ruokaohjeet kotiin vietäväksi.
  • Kurssien yleiset ehdot löytyvät täältä.

Kurssille ilmoittautuminen

  • Kurssille ilmoittaudutaan ostamalla lippu kurssille.
  • Kurssi-ilmoittautuminen on sitova. Kurssimaksua ei palauteta, mikäli osallistuminen estyy meistä riippumattomasta syystä.
  • Kurssi-ilmoittautuminen aukeaa marttajäsenille 15.11. ja muille 1.12.
  • Kurssi-ilmoittautuminen sulkeutuu kaksi arkipäivää ennen kurssia.
  • Muistathan, että kurssimme täyttyvät nopeasti.

Muuta huomioitavaa

  • Ota kurssille mukaan sisäkengät, esiliinan saat käyttöösi paikan päältä.
  • Voit ottaa halutessasi mukaan muovirasioita siltä varalta, että ruokia jää kotiin vietäväksi.
  • Jos kurssia ei koronavirustilanteen vuoksi voi toteuttaa lähiopetuksena, on kurssi mahdollista toteuttaa etäopetuksena.

Lisätietoja

essi.kulju@martat.fi

Näin ostat paikan kurssille

  • Valitse Lisää osallistuja.
  • Jos olet marttajäsen, valitse hinta marttajäsenille. Jos et ole marttajäsen, valitse hinta ei-marttajäsenille.
  • Täytä kaikki tiedot, myös puhelinnumero ja allergiat.
  • Jos haluat ostaa samalla kertaa useamman paikan, valitse alhaalta Lisää osallistuja.
  • Siirry maksamaan.

Tutustu laajaan kurssivalikoimaamme ja tule mukaan!