Takaisin tapahtumalistaukseen

Ruisleipää perinteisellä juurella -avoin kurssi, Joensuu

Perinteinen juureen leivottu ruisleipä on sopivan hapanta ja maistuvaa. Leipomalla leivän itse voi vaikuttaa leivän suolapitoisuuteen ja suosia paikallisia ruisjauhoja. Ruisleipäkurssia on kysytty paljon ja päätimme tällä kurssilla kokoontua kahdesti, perjantai-iltana ja lauantaina. Perjantaina otetaan ruisjuuri käyttöön ja laitetaan leipätaikina alulle. Lauantaina jatketaan leipätaikinan tekoa, alustetaan ja kohotetaan taikina, leivotaan leivät ja paistetaan ne. Jokainen kurssilainen saa oman perinteisen ja aromikkaan yli 100-vuotiaan taikinajuuren ja lämpimän leivän kotiin.

Tietoa ruokakurssista

  • Kurssi järjestetään perjantaina 23.2. klo 17-18 ja lauantaina 24.2.2024 klo 9-12.
  • Kurssi pidetään Marttakeskuksella, Koskikatu 5-7.
  • Kurssin hinta on 35 €, marttajäsenille 25 € (sisältää opetuksen, ruokaohjeet ja oman ruisleivän ja juuren).
  • Leivomme jokaiselle herkullisen ruisleivän ja kurssilaiset saavat ohjeen ja leivän kotiin vietäväksi.
  • Ilmoittautuminen päättyy 16.2.2024

Ohjeita kurssilaisille

  • Ota kurssille mukaan sisäkengät, jos mahdollista. Esiliinan saat käyttöösi paikan päältä.
  • Tule kurssille vain terveenä ja huolehdi hyvästä käsihygieniasta kurssin aikana.

Pohjois-Karjalan Martat ry:n kurssien peruutusehdot

  • Kurssi-ilmoittautuminen on sitova.
  • Kurssimaksua ei palauteta, mikäli osallistuminen estyy meistä riippumattomasta syystä. Tarvittaessa osallistumisen voi siirtää toiselle henkilölle, mutta siitä täytyy ilmoittaa piiriin.
  • Mikäli kurssi perutaan järjestäjän toimesta, palautetaan maksut osallistujille.

Näin ilmoittaudut kurssille

  • Valitse Lisää osallistuja ja täytä kaikki tiedot, myös puhelinnumero ja allergiat.
  • Jos olet martta, valitse hinta Marttojen jäsenelle ja ilmoita myös yhdistyksesi.
  • Jos haluat ostaa samalla kertaa useamman paikan, valitse alhaalta Lisää osallistuja ja syötä seuraavan osallistujan tiedot.
  • Paina lopuksi painiketta maksa ja siirry verkkopankkisi sivuille hyväksymään ostos.
  • Ilmoittautuminen vaihtoehtoisesti puhelimitse: 050 448 1125
  • Jos kurssi on täynnä, jätä sähköpostitse yhteystietosi, niin voimme ilmoittaa peruutuspaikoista tai mahdollisesta uudesta kurssista.

Lisätietoja