2.3. Hyvä ruoka, vielä parempi kastike -ruokakurssi / Pori
Kastikkeet antavat ruoalla ryhtiä ja luonnetta. Sanotaan, että kastike kruunaa annoksen. Kuuleehan sen jo monista kastikkeiden nimistä, että kruunajaisissa ollaan; béchamelkastike, Sauce Béchamel, salsa verde tai sofrito. Tervetuloa siis kruunajaisiin, Lounais-Suomen Marttojen kastikekurssille. Täällä saat opit kylmien, lämpimien, vaaleiden, tummien – kaikenlaisten kastikkeiden valmistamiseen. Tietoa kurssista Ajankohta: Kurssi järjestetään keskiviikkona 2.3. klo 17-20 Paikka: Lounais-Suomen