10.6. Ranskalainen keittiö – Kokkausta ja leivontaa / Turku
Laadukkaista raaka-aineista tehdään mahdollisimman hyvää ruokaa. Se on ranskalaisen keittiön periaate.
Sanotaan, että ranskalainen palvoo vatsaansa – ja makuaistiaan. Ruoka on hänen elämässään hyvin keskeisellä sijalla ja suosituimpia keskustelunaiheita.
Ranskalaiset rakastavat siis herkuttelua, ruokailuhetkiä ja ruokaa. Siellä ovat syntyneet monet maailmalla tunnetut gastronomiset taidonnäytteet, kuten omeletti, croque monsieur, coq au vin, mille-feuille ja jälkiruokien paahteisen hurmaava herkku, creme brulee.
Ranskan maantieteellinen sijainti loi aikanaan suotuisat olosuhteet makunautintojen jalostamiseen. Maa oli omavarainen lähes kaikessa, ja kuninkaallisilla oli rahaa nautiskella. Historian upein ruokakulttuuri oli valmis kehittymään.
Marttakeittiö muuttuu nyt yhdeksi illaksi herkkusuun paratiisiksi. Tervetuloa ranskalaisten makujen hurmaavaan maailmaan.
Tietoa kurssista
- Ajankohta: Kurssi järjestetään keskiviikko 10.6. klo 17-20
- Paikka: Lounais-Suomen Marttojen opetuskeittiö Turussa, Yliopistonkatu 33 G, 3.krs.
- Hinta: Peruslippu 42 €, marttajäsenet 35 €.
- Sisältö: Opetus, oppimateriaalit, ruoan valmistaminen ohjatusti ja illan päätteeksi ruokailu.
- Lisätiedot: pia.niemonen@martat.fi / 050 4099 047
Ilmoittautuminen
- Ostamalla lipun verkkokaupastamme, ilmoittaudut kurssille. Ilmoittautuminen on sitova.
- Osta lippu ja ilmoittaudu: Valitse Lisää osallistuja
→ valitse jäsenhintainen lippu tai valitse perushintainen lippu
→ täytä tietosi, myös puhelinnumero ja allergiat
→ jos haluat ostaa useamman lipun, valitse alhaalta Lisää osallistuja
→ siirry maksamaan - Ilmoittautuminen sulkeutuu 3.6.
Yhteistyössä
Koulutus toteutetaan yhteistyössä Opintokeskus Siviksen kanssa. Ilmoittautumalla koulutukseen hyväksyt tietojesi luovutuksen Opintokeskus Siviksen osallistujarekisteriin. Rekisterin tietosuojaselosteeseen pääset tutustumaan täällä: https://www.opintokeskussivis.fi/osallistuja-ja-opintorekisterin-tietosuojaseloste/