10.9. Makuelämyksiä metsäsienistä / Turku
Tällä kurssilla ruoka tuodaan metsästä pöytään.
Maukkaista ja aromikkaista sienistä valmistetaan monipuolisesti herkullista ruokaa.
Tatit, haperot, vahverot ja rouskut ovat maukasta syksyistä satoa.
Sienten maku itsessään ei ole kovin voimakas, joten niistä pystyy valmistamaan monipuolisia ruokia suhteellisen pienellä vaivalla. Muun muassa sienirisotto kuuluu sienestäjän syksyyn, samoin kuin erilaiset muhennokset ja salaatit. Myös suolaiset leivonnaiset maistuvat sienillä ryyditettyinä.
Sieniruokakurssilla pääset poimimaan parhaat päältä ja oppimaan oivaltavat niksit sienten valmistamisesta ja käsittelystä.
Tietoa kurssista
- Ajankohta: Kurssi järjestetään torstaina 10.9. klo 17 – 20.
- Paikka: Lounais-Suomen Marttojen opetuskeittiö Turussa, Yliopistonkatu 33 G, 3.krs.
- Hinta: Peruslippu 42 €, marttajäsenen lippu 35 €.
- Sisältö: Opetus ja ruokailu sekä ruokaohjeet kotiin viemisiksi.
- Lisätiedot: essi.rajapolvi@martat.fi / 044 3215 650
Ilmoittautuminen
- Ostamalla lipun verkkokaupastamme, ilmoittaudut kurssille. Ilmoittautuminen on sitova.
- Osta lippu ja ilmoittaudu: Valitse Lisää osallistuja
→ valitse jäsenhintainen lippu tai valitse perushintainen lippu
→ täytä tietosi, myös puhelinnumero ja allergiat
→ jos haluat ostaa useamman lipun, valitse alhaalta Lisää osallistuja
→ siirry maksamaan - Ilmoittautuminen sulkeutuu 3.9.
Yhteistyössä
Koulutus toteutetaan yhteistyössä Opintokeskus Siviksen kanssa. Ilmoittautumalla koulutukseen hyväksyt tietojesi luovutuksen Opintokeskus Siviksen osallistujarekisteriin. Rekisterin tietosuojaselosteeseen pääset tutustumaan täällä: https://www.opintokeskussivis.fi/osallistuja-ja-opintorekisterin-tietosuojaseloste/