Appelsiinimarinadi

Valmistusohje

2 appelsiinia tai
2 dl appelsiinimehua
1/2 dl öljyä
4 rkl soijakastiketta
2 tl inkivääriä
2 tl sitruunapippuria (suolatonta)
¾ dl hunajaa
½ sitruunaa

Pese appelsiinit hyvin.
Raasta toisen appelsiinin kuori ja purista molemmista mehu.
Lisää mehun ja raastetun kuoren joukkoon öljy, soijakastike, inkivääri, pippuri ja hunaja.
Viipaloi puolikas sitruuna ja lisää viipaleet marinadiin ja sekoita.