Valmistusohje

2 appelsiinia tai
2 dl appelsiinimehua
1/2 dl öljyä
4 rkl soijakastiketta
2 tl inkivääriä
2 tl sitruunapippuria (suolatonta)
¾ dl hunajaa
½ sitruunaa

  1. Pese appelsiinit hyvin.
  2. Raasta toisen appelsiinin kuori ja purista molemmista mehu.
  3. Lisää mehun ja raastetun kuoren joukkoon öljy, soijakastike, inkivääri, pippuri ja hunaja.
  4. Viipaloi puolikas sitruuna ja lisää viipaleet marinadiin ja sekoita.

 

Reseptin ravintosisältö ja hiilijalanjälki

  • C-vitamiini 23.9 mg
  • Rauta 1.5 mg
  • Kalsium 29.6 mg
  • Natrium 1065.4 mg
  • Kuitu, kokonais- 0.4 g
  • Sokerit 26.4 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 29.6 g
  • Proteiini 1.5 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 0.8 g
  • Rasva 11.4 g