Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Basilikainen kurpitsapaistos

4 annosta

Valmistusohje

1/2 kg tomaattia
pienehkö kesäkurpitsa
200 g  viipaloitavaa sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija)
tuoretta basilikaa
1/2 tl   suolaa
1/2 tl   mustapippurirouhetta

  1. Viipaloi tomaatit, kurpitsa ja juusto ohuiksi viipaleiksi.
  2. Lado viipaleet limittäin uunivuokaan, väliin tuoretta basilikaa, suolaa ja pippuria.
  3. Paista 175°C:ssa uunissa noin 20-25 minuuttia.
    –
    Tarjoa tuoreen, hyvän leivän kanssa.

    Testattu Marttakeittiössä

Hiilijalanjälki

Hiilijalanjälki
1.11 kg CO2 ekv

Ravintosisältö

  • Energia 187 kcal/annos
  • Rasva 12.6 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 7.1 g
  • Proteiini 10.3 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 9.3 g
  • Sokerit 6.7 g
  • Kuitu, kokonais- 1.5 g
  • Natrium 797.1 mg
  • Kalsium 317.3 mg
  • Rauta 1.1 mg
  • C-vitamiini 28.6 mg