Broileri-kaalikeitto 10:lle

10 hengen annos

n. 1 kg valkokaalia
4 (300 g) sipulia
3–4 valkosipulin kynttä
2 l kanalientä
n. 400 g kypsää broileria (grillattua tai paistettua)
(3 maustekurkkua)
hienonnettua tilliä

1. Suikaloi kaali ja hienonna sipulit.
2. Lisää kasvikset kiehuvaan kanaliemeen ja kypsennä vähintään puoli tuntia.
3. Lisää kypsät pienet broilerinpalat, suikaloitu maustekurkku ja tillisilppu.
4. Mausta keitto tarvittaessa.