Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Broilerikasari

4 annosta

Valmistusohje

2 rkl öljyä
1 tl currya
½ tl inkivääriä
400 g broilerisuikaleita
suolaa
100 g purjoa
2 valkosipulinkynttä
1 rkl rakuunaa
1 kanaliemikuutio
6 dl vettä
4 dl (ohra)makaronia
100 g pakastemaissia (½ pss)

  1. Kuumenna öljy kasarissa, sekoita curry ja inkivääri joukkoon.
  2. Lisää broilerisuikaleet ja ruskista kevyesti. Mausta suolalla.
  3. Lisää ohuiksi suikaloitu purjo ja viipaloidut valkosipulinkynnet. Kuullota hetki ja lisää rakuuna, liemikuutio ja vesi. Anna kiehahtaa.
  4. Lisää makaronit kasariin.
  5. Keitä noin 10 minuuttia tai kunnes makaronit ovat kypsiä.
  6. Lisää joukkoon maissit ja kuumenna.
  7. Maista ja mausta mieleiseksi.

    Testattu Marttakeittiössä

Hiilijalanjälki

Hiilijalanjälki
0.74 kg CO2 ekv

Ravintosisältö

  • Energia 415 kcal/annos
  • Rasva 12.8 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 1.3 g
  • Proteiini 28.5 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 55.5 g
  • Sokerit 1.9 g
  • Kuitu, kokonais- 3.5 g
  • Natrium 897.8 mg
  • Kalsium 50.1 mg
  • Rauta 3.1 mg
  • C-vitamiini 9.8 mg