Valmistusohje

2 dl kaurakermaa
1 dl kaurahiutaleita
400 g broilerinjauhelihaa
1 kananmuna
1 raastettu omena
2 rkl vehnäjauhoja
0,25 tl valko- tai mustapippuria
1 tl kuivattua persiljaa
1 tl paprikajauhetta
0,5 tl rakuunaa
0,75 tl suolaa

1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
2. Sekoita kulhossa kaurakerma ja kaurahiutaleet ja anna turvota 5–10 minuuttia.
3. Lisää joukkoon kaikki muut aineet suolaa lukuun ottamatta ja sekoita tasaiseksi massaksi. Ota osa massasta sivuun vauvalle ja sekoita loppuun suola.
4. Muotoile taikinoista lusikan avulla pyöryköitä tai pihvejä ja paista uunissa 15–20 minuuttia.

Reseptin ravintosisältö ja hiilijalanjälki

Energia 181 kcal/annos
  • C-vitamiini 1.6 mg
  • Rauta 1.4 mg
  • Kalsium 17.8 mg
  • Natrium 83.6 mg
  • Kuitu, kokonais- 1 g
  • Sokerit 1.5 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 10.7 g
  • Proteiini 17.2 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 1.8 g
  • Rasva 8.3 g

Jätä kommentti

Miten onnistuit? Tuunasitko reseptiä oman maun mukaan? Kerro oma versiosi reseptistäsi!

*