Grilliperuna
https://www.martat.fi/wp-content/uploads/2017/05/Grilliperuna2.jpg
Grilliperuna
-
Avainsanat:
- Gluteeniton
- Juhannus
- Kananmunaton
- Kasvikset
- Kasvis
- Kesä
- Maidoton
Valmistusohje
1.Pane pestyt kuorimattomat perunat grillin yläritilälle tai voit myös kääriä ne folioon.
2.Perunat paahtuvat rapeapintaisiksi ja sisältä kypsiksi 50-60 minuutissa riippuen perunan koosta.
3.Viillä kypsän perunan pintaan ristikko ja purista hieman sisustaa ulospäin.
4.Mausta suolalla ja muilla haluamallasi mausteilla, voit myös laittaa nokareen voita tai maustevoita kuuman perunan päälle. Nauti kuumana.
Vinkki: Perunat voi myös kypsentää puolikkaina ja herkullisen grilliaterian kruunaa kesäinen kylmä kastike.
Testattu Marttakeittiössä
Hiilijalanjälki / annos
0.19 kg CO2 ekv
Ravintosisältö / annos
- Energia 45 kcal
- C-vitamiini 6 mg
- Rauta 0.4 mg
- Kalsium 3.3 mg
- Natrium 0.6 mg
- Kuitu, kokonais- 0.8 g
- Sokerit 0.4 g
- Hiilihydraatti erotuksena 10.6 g
- Proteiini 1.1 g
- Rasvahapot tyydyttyneet 0 g
- Rasva 0.1 g
Pääraaka-aineet
-
4 kplPeruna, punnittu kuorineen