Grilliperuna

Pane pestyt kuorimattomat perunat grillin yläritilälle.
Perunat paahtuvat rapeapintaisiksi ja sisältä kypsiksi 50-60 minuutissa.
Viillä kypsän perunan pintaan ristikko ja purista hieman sisustaa ulospäin.
Perunat voi myös kypsentää foliossa kokonaisina tai puolikkaina.

Herkullisen grilliaterian kruunaa kesäinen kylmä kastike.