Hampurilaiset taco-papupihveillä
Hampurilaiset taco-papupihveillä
Valmistusohje
Hiilijalanjälki / annos
0.78 kg CO2 ekv
Ravintosisältö / annos
- Energia 394 kcal
- Rasva 10.6 g
- Rasvahapot tyydyttyneet 2.3 g
- Proteiini 15.6 g
- Hiilihydraatti, imeytyvä 56.6 g
- Sokerit 6.4 g
- Kuitu, kokonais- 4.1 g
- Natrium 1128.5 mg
- Kalsium 255.4 mg
- Rauta 5.3 mg
- C-vitamiini 45.2 mg
Pääraaka-aineet
-
1 gViinirypäle, keskiarvo, punnittu kivineen, vihreä/tumma
-
60 gMaissilastu, tacokuori
-
4 rklJauho, vehnäjauho, puolikarkea
-
300 gTofu, tavallinen, valmistettu kalsiumsulfaatin kanssa
-
0.25 tlMustapippuri
-
6 kplHampurilaissämpylä, koko vehnä
-
1 kplJäävuorisalaatti, rapea, amerikansalaatti
-
1 kplAvokado, kuorittu, kivetön
-
1 kplPaprika, punainen
-
70 gPunasipulia
-
1 kynsiValkosipuli
-
0.6 rklJauho, maissitärkkelys
-
1 tlMausteet, valkosipulijauhe
-
1 tlMausteet, chilijauhetta
-
245 gPapu, kidneypapu, keitetty
-
200 gMajoneesi, rasvaton
-
1 tlSokeri
-
1 tlSuola, pöytäsuola
-
1 tlMausteet, valkosipulijauhe
-
1 tlKuminan siemenet
-
2 tlPaprikajauhe