Takaisin reseptilistaukseen

Helpot tryffelit

4 annosta

Avainsanat:

Joulu

Valmistusohje

2 munaa
3 dl tomusokeria
1 dl kaakaojauhetta
1 tl vaniljasokeria
250 g kookosrasvaa
( 1 rkl konjakkia)
strösseleitä tai kookoshiutaleita

Vaahdota munat ja sokeri.
Lisää kaakaojauhe ja vaniljasokeri.
Sekoita joukkoon sulatettu rasva vähitellen pienissä erissä. Voit maustaa seoksen konjakilla.
Anna seoksen jähmettyä jonkin aikaa.
Pane massa pursotinpussiin ja pursota makeismuotteihin.
Koristele strösseleillä tai kookoshiutaleilla.
Nosta tryffelit jääkaappiin jähmettymään ja säilytä kylmässä.

Testattu Marttakeittiössä

Hiilijalanjälki / annos

iilijalanjälki / annos

0.39 kg CO2 ekv

Ravintosisältö / annos

Energia 783 kcal
Rasva 67.7 g
Rasvahapot tyydyttyneet 58.7 g
Proteiini 6.1 g
Hiilihydraatti erotuksena 42.7 g
Sokerit 37.8 g
Kuitu, kokonais- 3 g
Natrium 37.4 mg
Kalsium 28 mg
Rauta 1.9 mg