Valmistusohje

10 hengen annos
3 pss (à 400g) peruna-sipulisekoitusta (pakaste) TAI noin 15 perunaa ja 3 sipulia suikaloituna
6–8 dl ruokakermaa
2 tl yrttisuolaa
1 tl mustapippuria
(2 valkosipulin kynttä)

Valmista erilaisia kiusauksia lisäämällä ohjeeseen esimerkiksi:

n. 300 g juustoraastetta, juustokiusaus
n. 300 g kinkkusuikaleita, kinkkukiusaus
n. 200 g anjovisfileitä tai silliä (jätä ohjeesta suola pois), janssoninkiusaus
n. 200 g savukalaa, kalakiusaus

1. Sekoita ainekset voideltuun uunivuokaan.
2. Kypsennä uunin alatasossa 200 asteessa noin tunti tai kunnes perunat ovat kypsiä.
3. Peitä jos pinta tummuu liikaa.
4. Anna vetäytyä hetki.

 

Reseptin ravintosisältö ja hiilijalanjälki

Energia 199 kcal/annos
Hiilijalanjälki
1 kg CO2 ekv
  • Rasva 10.6 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 7 g
  • Proteiini 4.1 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 25.7 g
  • Sokerit 3.1 g
  • Kuitu, kokonais- 1.7 g
  • Natrium 335.4 mg
  • Kalsium 44.2 mg
  • Rauta 0.9 mg
  • C-vitamiini 12.7 mg

Viikon ruokalista, ajankohtaiset vinkit ja paljon muuta – Martat-mobiilisovellus