Helppo kiusaus 10:lle

10 hengen annos
3 pss (à 400g) peruna-sipulisekoitusta (pakaste) TAI noin 15 perunaa ja 3 sipulia suikaloituna
6–8 dl ruokakermaa
2 tl yrttisuolaa
1 tl mustapippuria
(2 valkosipulin kynttä)

Valmista erilaisia kiusauksia lisäämällä ohjeeseen esimerkiksi:

n. 300 g juustoraastetta, juustokiusaus
n. 300 g kinkkusuikaleita, kinkkukiusaus
n. 200 g anjovisfileitä tai silliä (jätä ohjeesta suola pois), janssoninkiusaus
n. 200 g savukalaa, kalakiusaus

1. Sekoita ainekset voideltuun uunivuokaan.
2. Kypsennä uunin alatasossa 200 asteessa noin tunti tai kunnes perunat ovat kypsiä.
3. Peitä jos pinta tummuu liikaa.
4. Anna vetäytyä hetki.