Ainesosat

  • 1 keskikokoinen annos (60.0 g)
    Sipuli
  • 2 rkl
    Rypsiöljy
  • 1/2 dl
    Lese, kauralese
  • 1 dl
    Vesi, vesijohtovesi
  • 300 g
    Jauheliha, broilerin, rasvaa 6-8 %
  • 1 pieni annos (60.0 g)
    Kananmuna, kuoreton
  • 1 tl
    Suola, pöytäsuola
  • 1 tl
    Paprikajauhe
  • 1/2 tl
    Mustapippuri

Reseptin ravintosisältö

Energia 150 kcal/annos
  • C-vitamiini 1.1 mg
  • Rauta 1 mg
  • Kalsium 16.6 mg
  • Natrium 439.4 mg
  • Kuitu, kokonais- 1 g
  • Sokerit 0.6 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 4.4 g
  • Proteiini 13.1 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 1.6 g
  • Rasva 9.4 g

Valmistusohje

sipuli
2 rkl öljyä
1/2 dl kauraleseitä
1 dl vettä
300 g (broilerin)jauhelihaa
1 muna
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1/2 tl mustapippuria

1. Kuori ja hienonna sipuli ja kuullota se öljyssä.
2. Turvota leseitä vedessä noin 5 minuuttia.
3. Lisää sipuli, jauheliha, muna ja mausteet ja sekoita murekeseos tasaiseksi.
4. Muotoile käsin mureketaikina kuudeksi tasapäiseksi torniksi leivinpaperin päälle leivinpellille tai jos käytössä on muffinivuoka, jaa mureketaikina kolmeen voideltuun syvennykseen.
4. Paista uunissa 200°C:ssa keskitasolla noin 25 minuuttia.

 

Jaa sivu