Herkkupuuro

2 dl survottuja puolukoita
1 l vettä
5 dl omenan paloja
kanelitanko
3 1/2 dl kaurahiutaleita
sokeria
ripaus suolaa

1. Mittaa vesi ja puolukat kattilaan.
2. Lisää omenat ja kanelitanko
3. Keitä hetki ja lisää kaurahiutaleet. Anna hautua pienellä lämmöllä välillä sekoittaen noin 20-30 minuuttia.
4. Mausta tarvittaessa sokerilla ja ripauksella suolaa.
5. Poista kanelitanko puurosta, huuhtele vedellä ja kuivata se, niin voit käyttää siitä myöhemmin uudelleen.

Testattu Marttakeittiössä