Herne-minttutahna

200 g pakasteherneitä
1 valkosipulinkynsi
puolikas mintturuukku
2 rkl sitruunan tai limen mehua
1 rkl hunajaa tai agavesiirappia
n. 0,75 dl rypsiöljyä
ripaus mustapippuria ja suolaa

1. Sulata pakasteherneet pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kuori valkosipulin kynsi.
3. Mittaa kaikki aineet korkeaan kulhoon ja soseuta kaikki ainekset tasaiseksi tahnaksi sauvasekoittimella tai monitoimikoneella.