Hunajainen naurisvuoka | Martat

Takaisin reseptilistaukseen

Valmistusohje

1 kg nauriita
1-2 sipulia
2-3 rkl hienonnettua ruohosipulia tai persiljaa
1 tl suolaa
valkopippuria myllystä
3 rkl hunajaa
2 dl ruokakermaa

Kuori ja leikkaa nauriit ja sipulit pieniksi paloiksi.
Laita kaikki ainekset uunivuokaan, sekoita ja peitä foliolla.
Kypsennä 200°C:ssa uunissa noin tunnin ajan, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.

Reseptin ravintosisältö ja hiilijalanjälki

C-vitamiini 104.4 mg
Rauta 1 mg
Kalsium 121.5 mg
Natrium 681.9 mg
Kuitu, kokonais- 5.1 g
Sokerit 24.4 g
Hiilihydraatti erotuksena 38.2 g
Proteiini 4.3 g
Rasvahapot tyydyttyneet 5 g
Rasva 8.2 g