Jouluinen kaakao

2 annosta

4 dl vettä
3 tl tummaa kaakaojauhetta
1/2 tl vaniljasokeria
1/2 tl sokeria

Pinnalle:
1 dl kuohukermaa
ripaus kardemummaa tai kanelia

1. Vaahdota ensiksi kerma pehmeäksi vaahdoksi. Mausta se ripauksella kardemummaa tai kanelia.
2. Annostele kahteen mukiin kaakaojauhetta, vaniljasokeria ja sokeri.
3. Kuumenna vesi vedenkeittimeillä.
4. Kaada kuuma vesi mukeihin ja sekoita samalla.
5. Koristele juoma kermavaahdolla. Nauti!

VINKKI!
Voit tehdä kaakaon myös maitoon. Kuumenna maito varovasti kattilassa tai mikrossa. Kaada mukeihin, joissa on jo kaakaojauhe ja sokerit. Sekoita, koristele ja nauti.

(Huom. Jos noudatat FODMAP-ruokavaliota, käytä valmistuksessa laktoosittomia maitotuotteita.)