Kaarnikka-pihlajanmarjahyytelö

G
30 annosta

Valmistusohje

1 kg kaarnikoita
½ kg pihlajanmarjoja
7 – 8 dl vettä
noin 8 dl hillosokeria

  1. Laita variksenmarjat eli kaarnikat, riivityt pihlajanmarjat ja vesi kattilaan.
  2. Keitä noin 5 minuuttia.
  3. Siivilöi mehu.
  4. Sekoita mehuun sokeri ja keitä ilman kantta hiljalleen 10 – 15 minuuttia.
  5. Tölkitä kuumiin tölkkeihin ja sulje heti.
    –
    Hyytelöä voit käyttää esim. liharuokien kanssa.

Hiilijalanjälki / annos

iilijalanjälki / annos
0,21 kg CO2 ekv

Ravintosisältö / annos

  • Energia 113 kcal
  • Rasva 0,2 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 0,02 g
  • Proteiini 0,3 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 30,2 g
  • Sokerit 25,5 g
  • Kuitu, kokonais- 2,0 g
  • Natrium 0,6 mg
  • Kalsium 14,0 mg
  • Rauta 0,4 mg
  • C-vitamiini 21,3 mg