Kahvinmakuinen marinadi
https://www.martat.fi/wp-content/uploads/2017/07/Kahvinmakuinen-marinadi.jpg
-
Avainsanat:
- dipit ja marinadit
- Gluteeniton
- Juhannus
- Kastikkeet
- Kesä
- Maidoton
- Munaton
- Pääsiäinen
Valmistusohje
1 dl öljyä
1 dl vahvaa kahvijuomaa
4 rkl hunajaa
2 rkl soijakastiketta
1 tl mustapippuria
Marinadi sopii esimerkiksi sian- ja lampaanlihan marinoimiseen.
Reseptin ravintosisältö ja hiilijalanjälki
Energia
271
kcal/annos
1 kg CO2 ekv
- C-vitamiini 0.9 mg
- Rauta 0.7 mg
- Kalsium 11.5 mg
- Natrium 531.7 mg
- Sokerit 16.5 g
- Hiilihydraatti erotuksena 17.7 g
- Proteiini 0.7 g
- Rasvahapot tyydyttyneet 1.3 g
- Rasva 22.4 g
Ainesosat
-
1 tlMustapippuri
-
1 dlRypsiöljy
-
1 dlKahvijuoma, suodatinkahvijuoma
-
4 rklHunaja
-
2 rklMaustekastike, soijakastike